Mariages au gré des saisons
Des noces savoureuses
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Mouton Village vous propose de rêver un mariage différent qui reflète les couleurs de votre amour.
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Mouton Village vous propose de rêver un mariage différent qui reflète les couleurs de votre amour.
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Profitez du charme bucolique du site de Mouton Village en vous mariant sur place. Nous déroulerons pour vous le tapis rouge à la campagne et ferons de votre mariage un moment de rêve. Plusieurs emplacements sont disponibles beau temps, mauvais temps.
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Croquez à pleines dents la fraîcheur et le bonheur du printemps. Tendres pousses, jeunes feuilles vertes, délicieuses asperges, faites de votre mariage une ode à la vie en vert. Pensez pimpant, pensez fringant! C’est le début d’une nouvelle vie!
féta, menthe fraîche
yogourt de bufflonne fumé, légumes marinés, caméline
sauce vierge, têtes de violons
risotto de céréales, vinaigrette glace de viande à l’estragon, chips de poulet
sauce chorizo, légumes du marché, espuma de pois verts
quatre quart, crème de citron
Café, thé et tisanes Camélia Sinensis
chacun de nos aliments est glané dans un rayon le plus local possible,
certains sont bios, tous sont bons
les aliments sont sujets à changement selon disponibilité
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Enfin le temps de vivre pleinement tous nos désirs les plus fous. Candeur, liberté et simplicité. Vive la saison des amours!
légumes de saison en crudités, craquelins maison, hummus et trempettes
saucissons bio de Charlevoix, jambon cru, fruits, salade d’herbes
ricotta maison, zucchinis vinaigrette
haloumi grillé de St-Robert, crème de basilic, pousses, crumble à la fleur d’ail
huile de sumac, aneth
pommes de terre fenouil, sauce romesco noisettes St-Hilaire, chimichurri
picanha de boeuf, sauce vierge maïs, crevettes nordiques fumées
fraises au sirop de mélilot, crème chiboust au miel, fleurs
Café, thé et tisanes Camélia Sinensis
chacun de nos aliments est glané dans un rayon le plus local possible,
certains sont bios, tous sont bons
les aliments sont sujets à changement selon disponibilité
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Festival de couleurs et de saveurs, l’automne foisonne de moments de bonheur. Enfilez une petite laine et laissez votre mariage s’imprégner des rayons dorés et plein de promesses.
fromage La Station, lardons fumés et mélange de champignons
oignons caramélisés au curcuma
poêlée de champignons, beurre sauge
rabioles, pommes
légumes d’automne, pavé pdt frit, gastrique au cassis
gremolata de tomates vertes et cerises de terre, papardelles fraîches, carottes braisées
pommes et cardamomes, crème cannelle, caramel butter scotch et ginger bread
Café, thé et tisanes Camélia Sinensis
chacun de nos aliments est glané dans un rayon le plus local possible,
certains sont bios, tous sont bons
les aliments sont sujets à changement selon disponibilité
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Réchauffons les coeurs! De beaux moment réconfortants nous attendent pour la saison froide. Partons les poêles, déroulons le grand tapis blanc et festoyons l’amour. Cher hiver, brille de mille feux.
rémoulade de pdt, chips de panais
pommes Québec et pain du peuple
crème de topinambours, verdures et vinaigrette canneberges
miel de St-Charles, chipotle
agneau confit, risotto de pois chiches
chutney de betteraves au cassis, gratin dauphinois
poires pochées aux épices, chantilly
Café Wiltor, thé et tisanes Camélia Sinensis
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Chez nous, le temps des sucres est une saison à part entière!
Moments de retrouvailles et de festivités après les grands froids, cette cinquième saison est la promesse d’un mariage unique et original.
Sortez votre plus beau carreauté et dépoussiérons les traditions.
Nous bénirons votre union de cet or doré qu’est le vrai bon sirop!
cretons de poulet St-Antoine, terrines de noix, pain au levain, moutarde miel, confit d’oignons érable
et
blinis de sarrasin, argousier
pain de maïs grillé, relish de maïs
crème sûre fumée, gomasio à l’érable, lardons
tortillas de pdt St-Aimé, fromage raclette de Compton, betteraves
brioche roulée, crème brulée à l’érable, pommes flambées au Sortilège, meringue à l’érable
Café Wiltor, thé et tisanes Camélia Sinensis
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Bonheur, pastels et doux sourires, les dimanches matins sont toujours imprégnés d’une luminosité bienveillante,
comme si le soleil accordait une attention toute particulière à votre mariage.
C’est le début d’une grande aventure toute en lumières.
Aimez et vivez légers!
mousseux et fruits de saison
accompagnements de circonstances
mayo à l’argousier, aneth
confit d’oignons au cassis
menthe, basilic, pousses de radis
accompagné de grilled-cheese au cheddar et bacon
sauce hollandaise, saucisse maison, écrasé de tomates aux piments fumés
crème fraîche, chiffonnade d’épinards
fruits, meringue, tire éponge, sucré-salé aux pacanes, chocolat noir
Café, thé, tisanes
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Nous avons à cœur de représenter les valeurs de tous nos clients. Bien plus qu’un menu, nous concoctons un moment de vie en accord avec votre amour.
intolérances, régimes et allergies alimentaires
Chacun de nos clients est unique et nous tenons à satisfaire les besoins particuliers de chacun d’entre eux. Informez-vous pour connaître les différentes options qui s’offrent à vous et vos convives.
biscuit salé maison et confit d’oignons au cassis
jus au miso, soya et nori
tahini verde et salade de pousses
tofu frit, légumes variés, vermicelles, menthe fraîche et sauce wafu
étagé de légumes grillés, lentilles rouges, champignons et concombres marinés
et
tomates séchées, citron confit, herbes fraîches
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Une p’tite fringale après la valse, laissez-vous tenter par nos menus décadents!